Los mejores acompañamientos para carne de res

La carne es un platillo tradicional en varias comidas en el mundo y, como por ejemplo la latina y la mexicana

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3 de septiembre · 320 palabras.

La carne es un platillo tradicional en varias comidas en el mundo y, como por ejemplo la latina y la mexicana. ¿Quieres saber cómo acompañar ese delicioso platillo con carne de res?  ¡Lee las siguientes sugerencias!



Tortillas


Este es uno de los mejores acompa├▒amientos para carne y son parte tradicional de la comida mexicana. Puede presentar el plato con tortillas abiertas para que los comensales puedan aderezar la carne antes de comerla o doblar las tortillas por la mitad con la carne dentro para dar un toque mexicano a tu comida. La recomendaci├│n es usar tortillas de harina, pues existe una variedad, pero estas son las mejores.



Aguacate


Este es un excelente acompa├▒amiento para carne y puedes partirlo en finas rebanadas para darle un sabor exquisito a tu platillo. Quienes buscan sabores complejos pueden agregar del aguacate y otros ingredientes. Tambi├ęn es recomendable el uso del pur├ę de aguacate pues dar├ís un toque innovador a tu comida.



Frijoles negros


Los frijoles negros son un excelente acompa├▒amiento para carne de res y es com├║n encontrarlos en la comida mexicana, ya sea con o sin arroz. Como los frijoles negros son un poco picantes tienen lo que se necesita para darle un sabor especial a tu platillo.


Una de las principales caracter├şsticas del frijol negro es que tiene mucha cremosidad, lo cual contrasta con la textura de la carne en rebanadas. Varias personas sirven frijoles negros refritos con platos mexicanos para dar a sus visitantes en ocasiones especiales.


Los frijoles negros tienen una consistencia que permite mezclarlos con salsas, aderezo picante usado en la comida mexicana, espesas pues los vegetales cortados en cuadrados y los frijoles tienen un tama├▒o que puede compararse. Cuando mezclas estos sabores enriqueces tus platillos.


Otro buen acompa├▒amiento para carne de res son las salsas mexicanas, que est├ín hechas con chiles picantes y suelen dar un toque sin igual a todo tipo de carne, incluso a la de pescado que para algunos puede ser dif├şcil de tolerar.


 

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