Algunas Buenas Ventajas Alimenticias de la Carne
Al pensar en las ventajas y desventajas del consumo carnes rojas, se puede pensar en que este es un alimento bastante rico para comer, pero que además contiene muchos nutrientes.
Carlos Ficto
16 de May · 733 palabras.
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馃晿 Resumen
El consumo de ciertos tipos de carne, como la de res y cerdo con alto contenido de colesterol y grasas saturadas, no debe ser evitado por completo. Cortes magros de carne de res y cerdo, así como aves, carne de venado y bisonte, ofrecen una variedad de nutrientes saludables que pueden mejorar la salud al integrarlos en la dieta. Todas las formas de carne contienen los aminoácidos esenciales que forman proteínas completas necesarias para la regeneración celular, producción de hormonas, función inmune y aumento de músculo. La cantidad recomendada de ingesta de proteína varía para atletas y personas promedio, con una ingesta de 1,5 a 2 gramos por kilogramo de peso corporal óptima para atletas. La carne también es rica en hierro, necesario para producir mioglobina y hemoglobina, para transportar y almacenar oxígeno en el cuerpo. En resumen, considerando las ventajas y desventajas, la carne puede ser una fuente nutricional rica en proteínas, nutrientes, y beneficios para la salud si se consume en porciones adecuadas y se eligen cortes magros.Los amino谩cidos son los compuestos que forman las prote铆nas. Todas las formas de la carne contienen los amino谩cidos esenciales, por lo que se denominan prote铆nas completas. Una prote铆na incompleta carece de al menos un amino谩cido esencial. La obtenci贸n de prote铆nas completas en la dieta es importante para la regeneraci贸n celular, la producci贸n de hormonas, la funci贸n inmune y el aumento del m煤sculo, lo cual se debe tener en cuenta al momento de pensar en las ventajas y desventajas del consumo carne roja.
La ingesta diaria recomendada de prote铆na para la persona media es de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal. Los atletas que realizan un entrenamiento de alta intensidad necesitan m谩s prote铆nas para prevenir la degradaci贸n muscular. Una ingesta de 1,5 a 2 gramos por kilogramo de peso corporal es 贸ptima. Al pensar en las ventajas y desventajas del consumo carnes rojas, se puede pensar en que este es un alimento bastante rico para comer, pero que adem谩s contiene muchos nutrientes.
La mioglobina es una prote铆na que almacena ox铆geno en los m煤sculos, mientras que la hemoglobina transporta ox铆geno a trav茅s del cuerpo por medio de las c茅lulas rojas de la sangre. Dentro de las ventajas y desventajas del consumo carne de cerdo se debe recordar que el hierro es necesario para la producci贸n de estas dos sustancias. La deficiencia de hierro se caracteriza por debilidad, letargo y una capacidad comprometida para concentrarse. Para suplir estas deficiencias es importante reconocer todas las ventajas y desventajas del consumo carne de cordero.
Los ni帽os, las mujeres y las personas que tienen p茅rdida de sangre son los m谩s necesitados de hierro en la dieta, y son quienes deben aprovechar las ventajas y desventajas del consumo carne de vaca. Todas las formas de carne contienen hierro, pero algunos son m谩s altos que otros. Las carnes de 贸rganos, como el h铆gado y menudillos, contienen la mayor cantidad de hierro.
Una porci贸n de 3 onzas contiene entre 5,2 y 9,9 miligramos. La ingesta diaria recomendada es de 8 mg para los hombres y 18 miligramos para las mujeres. Cada vez que usted come carne con alto contenido de hierro, debe sincronizarla con alimentos que contengan vitamina C, ya que ayuda a la absorci贸n. El br贸coli, c铆tricos, las coles de Bruselas, tomates, fresas y pimientos rojos son ejemplos. Hay algunos alimentos que se deben usar, pero solo si se conocen las ventajas y desventajas de consumir carne mercadona.
Los radicales libres destruyen las c茅lulas sanas y aumentan el riesgo de enfermedades cr贸nicas. Los antioxidantes son sustancias potentes que absorben los radicales libres. El zinc tiene propiedades antioxidantes, por lo que es beneficioso en la prevenci贸n de las enfermedades. Hay muchas ventajas y desventajas de consumir carnes rojas, al igual que otras ventajas y desventajas de consumir carne de cerdo, por lo que una persona que desee una buena salud debe reconocer todo esto.
El bisonte, que es uno de los tipos de carne m谩s magros, contiene una alta cantidad de zinc. Una porci贸n de 3 onzas cuenta con m谩s de 4,5 miligramos. La ingesta diaria recomendada de zinc es de 8 miligramos para las mujeres y 11 miligramos para los hombres. El Zinc tambi茅n ayuda con la funci贸n de la tiroides, la reproducci贸n, la regulaci贸n de la insulina y la coagulaci贸n sangu铆nea. Tambi茅n hay ventajas y desventajas de consumir carne de cordero, por lo que al preparar cada porci贸n, usted debe elegir un filete de bisonte en lugar de un bistec o T-bone, que tiene un alto contenido de grasas saturadas.