Cómo Iniciar un Restaurante Con Exito
Recientes investigaciones en nuevos restaurantes y cafés de todo el mundo indican que alrededor del 89 por ciento de en empresas de resturantes fracasan en los primeros cinco años de su creación.
30 de April · 528 palabras.
馃晿 Resumen
Investigaciones recientes indican que aproximadamente el 89% de las empresas de restaurantes fracasan en los primeros cinco años de su creación. Aunque la industria de la hospitalidad es una de las más lucrativas, la supervivencia durante la fase de inicio es la parte más difícil. Por lo tanto, antes de entrar en este negocio, es necesario aprender cómo iniciar un negocio de restaurante con éxito. Algunos de los factores clave que responden a cómo iniciar un restaurante son: la investigación y preparación para el negocio, la ubicación y el diseño del restaurante. La investigación es la base sobre la que se construyen las empresas y debe llevarse a cabo a nivel macro y micro. Además, la ubicación del negocio es crucial y es necesario estar en medio de la competencia para tener éxito. Finalmente, el diseño del restaurante debe ser práctico y atractivo para los clientes. Evitar el exceso de color o ostentación y no hacer que el restaurante parezca pálido son algunas recomendaciones. En resumen, para iniciar y tener éxito en un negocio de restaurante, es necesario llevar a cabo una amplia investigación y planificar cuidadosamente tanto la ubicación como el diseño del restaurante.Recientes investigaciones en nuevos restaurantes y caf茅s de todo el mundo indican que alrededor del 89 por ciento de en empresas de resturantes fracasan en los primeros cinco a帽os de su creaci贸n.
Industria de la hospitalidad es sin duda una de las industrias m谩s lucrativas, pero la parte m谩s dif铆cil aqu铆 es la supervivencia durante la fase de inicio. Por lo tanto, antes de entrar en este negocio, usted necesita aprender c贸mo iniciar un negocio de restaurante con 茅xito.
Algunos de los factores que responden a c贸mo iniciar un restaurante.
La primera etapa comienza con una amplia investigaci贸n y la preparaci贸n para el negocio. De hecho, la investigaci贸n es la base sobre la que se construyen las empresas.
La investigaci贸n debe ser a la vez en el micro y el nivel macro. Esto quiere decir, todo lo relacionado con la industria de la hospitalidad en su localidad (en el que se va a comenzar su restaurante pronto) debe estar a su disposici贸n. Esto le ayudar谩 a formular un plan para el 茅xito de su negocio. Aconsejamos investigar en la red los mejores restaurantes en Santander para mayor informaci贸n.
La ubicaci贸n de su negocio es tambi茅n crucial. Un novato seguramente asumira que si un lugar est谩 llena de restaurantes, entonces deber铆an establecer su negocio de restaurante un poco m谩s lejos de la multitud existente de restaurantes. Pero este concepto es totalmente err贸neo.
Usted debe estar en medio de la competencia para tener 茅xito en la competencia. Es necesario configurar su restaurante exactamente donde los otros restaurantes. Esto le llevar谩 un paso por delante La gente s铆 notar que un nuevo restaurante ha llegado.
Despu茅s de esto viene el dise帽o del restaurante. Esto es crucial, ya que todo el mundo sabe la importancia de la primera impresi贸n. El dise帽o del restaurante debe ser muy pr谩ctico. Debe reflejar las necesidades de los clientes.
El ambiente del restaurante debe ser tal que atraiga a la gente. El exceso de color o cosas ostentosas deben evitarse. Tambi茅n su restaurante no deber铆a verse p谩lido. En su lugar, el dise帽o debe ser tal que da una sensaci贸n de frescura a los clientes.
La siguiente cosa que usted debe recordar cuando se est谩 iniciando un negocio de restaurante es el personal del restaurante. A menudo, este aspecto se pasa desapercibido o no se le presta mucha atenci贸n. Pero es tan importante para el 茅xito de su negocio como otros factores.
Usted tiene que ser muy cuidadoso en la elecci贸n de un equipo. De hecho, usted debe seleccionar personalmente a todos y cada miembro del personal de su nuevo restaurante.
Recuerde que es el personal que representa su negocio y tambi茅n puede aumentar las ventas. Los miembros del personal que seleccione deben por lo tanto ser trabajadores, honestos y motivados. Debe haber algunas personas con experiencia en el personal, as铆, de modo que puedan reflejar la visi贸n de su negocio de restaurante para sus clientes.
Fuente: C贸mo Iniciar un Restaurante con Exito
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