Los Monjes Saben Hacer Cervezas.
las cervezas más apetecidas son las producidas por los monjes belgas, quienes en un comienzo las elaboraron para el sustento económico.
Adolfo Guerrero
14 de July · 392 palabras.
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馃晿 Resumen
La historia de la cerveza se remonta a Babilonia, y desde entonces se han experimentado con diferentes componentes y procesos de fermentación, dando lugar a la bebida alcohólica más consumida a nivel mundial. Europa lidera el consumo de cerveza, y la República Checa tiene un promedio de 160 litros por habitante al año. La demanda mundial ha dado lugar a la especialización tanto de los consumidores como de la industria cervecera en diferentes procesos y recursos naturales, generando cientos de estilos, sabores y texturas de cerveza. Las cuatro clases principales son Stouts, Pilsens, Summer Beers y Belgas. La cerveza Stout es típicamente inglesa, oscura y hecha a base de malta tostada, con sabor amargo y poca carbonatación. La Pilsens es de baja fermentación, de color dorado, con alta demanda y preferencia en Europa. Las cervezas Summer Beer son hechas especialmente para climas drásticamente fríos o calientes, y las cervezas Belgas son consideradas las mejores del mundo, con más de 115 variedades diferentes. Las cervezas producidas por los monjes belgas son las más apetecidas y consideradas la mejor cerveza del mundo por conocedores debido a su exagerada demanda y excelente sabor. En resumen, el mundo de la cerveza es amplio y variado, con opciones para todos los paladares y ocasiones.El consumidor, al igual que la industria, se ha especializado. Su refinado paladar exige la perfecci贸n en los procesos de fermentaci贸n, maduraci贸n y la calidad de sus componentes.
Debido a la gran demanda mundial, cada regi贸n se especializ贸 en varios procesos y utiliz贸 los recursos naturales propios de su medio, generando muchas clases de cerveza, con diferentes especificaciones, que las hacen exquisitas y que satisfacen los m谩s diversos gustos. Es por eso que existen cientos de estilos, sabores y texturas. Por tal motivo, se dividen en cuatro clases a nivel mundial, son Stouts, Pilsens, Summer Beers y Belgas.
Cerveza Stout: es la t铆pica cerveza inglesa, es oscura y negra, hecha a base de malta tostada. Se caracteriza por su sabor amargo y con poca carbonataci贸n.
Cerveza Pilsens: con baja fermentaci贸n, de color dorado. Tiene una alta demanda y preferencia en Europa. Aunque es la m谩s consumida y la m谩s pobremente imitada.
Cervezas Summer Beer: Son fabricadas especialmente para climas dr谩sticamente fr铆os o calientes, dos de las estaciones. Hechas para aprovechar y acompa帽ar las condiciones de temperatura.
Cervezas Belgas: por opini贸n mundial, es las mejores cervezas del mundo. Aunque son unas 115 cervezas diferentes, las m谩s apetecidas de ellas son las producidas por los monjes belgas, quienes en un comienzo las elaboraron para el sustento econ贸mico. El tiempo les gener贸 la suficiente experiencia para llegar a su 贸ptima elaboraci贸n. Ahora son las m谩s apetecidas en el primer lugar del mundo.
La mejor cerveza del mundo, creada y desarrollada en un monasterio belga, es la m谩s apetecida y seg煤n conocedores, la exagerada demanda y su excelente sabor, garantizan que es la cerveza m谩s exquisita del mundo. Son muchas las propiedades que se le otorgan y muchos los momentos placenteros en los que nos ha acompa帽ado.
Sin lugar a dudas, una buena cerveza artesanal con caracter铆sticas de alta calidad, debe tener las particularidades demandadas de cada regi贸n o Pa铆s. La flexibilidad en la fabricaci贸n, es punto importante para que siga siendo la bebida alcoh贸lica m谩s com煤n del mundo.