Sociedad: ¿ Colapsará nuestro edificio?.

¿ Colapsará nuestro edificio?.

Esta pregunta seguramente ha rondado en nuestros pensamientos desde que vimos recientemente las lamentables noticias e imágenes sobre el...

Ing. Anibal Revollo

9 de julio · 253 lectores

Sociedad: FAUS y sus innovadoras propuestas en suelos, presentes en Casa Decor

FAUS y sus innovadoras propuestas en suelos, presentes en Casa Decor

Todos los suelos de FAUS Intenational Flooring cuentan con los certificados FSC y PEFC, que garantizan la sostenibilidad de las maderas utilizadas por...

Rafael Madrigal

22 de mayo · 23 lectores

Sociedad: Receta de chiles en nogada

Receta de chiles en nogada

Los chiles en nogada son uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana y para prepararlos solo tienes que echar un...

Blog de Cocina

12 de diciembre · 33 lectores

Sociedad: Receta de pan de elote en casa

Receta de pan de elote en casa

El elote es uno de los principales ingredientes de la gastronomía mexicana y se usa en una variedad de platillos que han conquistado los...

Blog de Cocina

10 de diciembre · 7 lectores

Sociedad: Perú es el mejor destino culinario 2014

Perú es el mejor destino culinario 2014

La más reciente edición de los premios World Travel tuvo como ganador en la categoría  Mejor destino culinario del...

Blog de Cocina

10 de diciembre · 5 lectores

Sociedad: Receta de muffins de chocolate y café

Receta de muffins de chocolate y café

Esta es una deliciosa receta navideña para deleitar a pequeños y grandes en casa

Blog de Cocina

8 de diciembre · 5 lectores

Sociedad: Receta de pastel de chocolate

Receta de pastel de chocolate

Este pastel es fácil de preparar y además es delicioso y jugoso

Blog de Cocina

5 de diciembre · 3 lectores

Sociedad: Receta de champurrado mexicano

Receta de champurrado mexicano

El champurrado es una bebida tradicional de la gastronomía mexicana  y un excelente compañero en los festejos navideños...

Blog de Cocina

3 de diciembre · 5 lectores

Sociedad: Restaurantes especializados en comida navarra reciben distinción

Restaurantes especializados en comida navarra reciben distinción

Más de 15 establecimientos han sido reconocidos como restaurantes especializados en la comida de Navarra por parte del Gobierno Foral y con...

Blog de Cocina

3 de diciembre · 2 lectores

Sociedad: Receta de ponche navideño estilo mexicano

Receta de ponche navideño estilo mexicano

El ponche es una bebida tradicional en Guatemala y México, donde se consume para celebrar posadas, que son un tipo de fiesta navideña, y...

Blog de Cocina

1 de diciembre · 4 lectores

Sociedad: Tips para cocinar con miel

Tips para cocinar con miel

La miel es una de las delicias que nos ha proporcionado la mano de Dios y la puedes usar para embellecer diferentes platos ya sea para el desayuno, la...

Blog de Cocina

28 de noviembre · 6 lectores

Sociedad: Lo mejor de la gastronomía Mexicana en Irlanda

Lo mejor de la gastronomía Mexicana en Irlanda

Bajo el título de “Taste of Mexico” se presentó un festival de comida mexicana en Irlanda, en el cual se pudieron probar...

Blog de Cocina

26 de noviembre · 5 lectores

Sociedad: Receta de canillitas de leche

Receta de canillitas de leche

Las canillitas de leche son un excelente postre para los más pequeños de la casa y con esta receta aprenderás a prepararlas sin...

Blog de Cocina

26 de noviembre · 8 lectores

Sociedad: Receta de rollo de guayaba y tamarindo

Receta de rollo de guayaba y tamarindo

El rollo de guayaba es un delicioso postre con el que puedes deleitar a tus pequeños

Blog de Cocina

24 de noviembre · 25 lectores

Sociedad: Receta de tamales de dulce

Receta de tamales de dulce

¿Quieres preparar unos tamales dulces mexicanos? Los tamales son ideales para celebrar ocasiones especiales como eventos patrios o...

Blog de Cocina

21 de noviembre · 4 lectores

Sociedad: Plataforma digital alberga oferta gastronómica y de hostelería en España

Plataforma digital alberga oferta gastronómica y de hostelería en España

La Fundación Zuloaga y la Fundación Hostelería de España crearon en conjunto la plataforma digital de turismo...

Blog de Cocina

19 de noviembre · 2 lectores

Sociedad: Receta de café con leche y caramelo de miel

Receta de café con leche y caramelo de miel

Una de las bebidas más consumidas en el mundo es el café y hoy te enseñaremos una receta para preparar esta bebida de tal manera...

Blog de Cocina

19 de noviembre · 9 lectores

Sociedad: Beneficios del tomate

Beneficios del tomate

El tomate es uno de los ingredientes más usados en la comida de todos los días y hoy te diremos unos cuántos beneficios que...

Blog de Cocina

17 de noviembre · 4 lectores

Sociedad: Alimentos que contienen hierro

Alimentos que contienen hierro

En lo siguiente te mencionamos algunos de los alimentos que contienen hierro y que quizá no lo sabías

Blog de Cocina

14 de noviembre · 6 lectores

Sociedad: Los beneficios de la miel

Los beneficios de la miel

Uno de los productos más saludables que nos da la naturaleza es sin duda alguna la miel de abeja, producida a través de la...

Blog de Cocina

12 de noviembre · 3 lectores

Sociedad: Cáceres es la Capital Española de la Gastronomía 2015

Cáceres es la Capital Española de la Gastronomía 2015

Con un acto institucional a principios del mes de enero, la ciudad de Cáceres comenzará su periodo como la Capital Española de la...

Blog de Cocina

12 de noviembre · 2 lectores

Sociedad: Cómo conservar el cilantro fresco

Cómo conservar el cilantro fresco

En caso de que compres o coseches cilantro en casa, seguro que te gustará saber alguna forma para conservarlo fresco

Blog de Cocina

10 de noviembre · 9 lectores

Sociedad: Receta de cake pops de chocolate

Receta de cake pops de chocolate

Las cake pops o piruletas son un excelente postre para los niños y lo mejor es que no son difíciles de preparar pues tan solo tienes que...

Blog de Cocina

7 de noviembre · 3 lectores

Sociedad: David Muñoz promociona la gastronomía española en Nueva York

David Muñoz promociona la gastronomía española en Nueva York

El chef David Muñoz, quien además es embajador turístico de la Comunidad de Madrid, viajó a Estados Unidos con el...

Blog de Cocina

5 de noviembre · 2 lectores

Sociedad: Receta de sándwich con queso fundido

Receta de sándwich con queso fundido

Un platillo ideal para los días fríos es el sándwich con queso fundido, que además de ser delicioso es fácil y...

Blog de Cocina

5 de noviembre · 5 lectores

Sociedad: Quesos fundidos ¿cuáles son los mejores?

Quesos fundidos ¿cuáles son los mejores?

En el mundo hay una gran variedad de quesos, algunos de los cuales son suaves y líquidos, mientras que otros son secos y duros

Blog de Cocina

3 de noviembre · 20 lectores

Sociedad: Recetas con guayaba

Recetas con guayaba

La guayaba o guava es una fruta versátil, pues debido a su textura y sabor, se puede usar como salsa lo mismo que como licuado o jalea

Blog de Cocina

31 de octubre · 3 lectores

Sociedad: Ingredientes clásicos de la comida china

Ingredientes clásicos de la comida china

Una de las comidas más exóticas (y populares) en el mundo es la comida china, para la cual se usan varios ingredientes cuya versatilidad...

Blog de Cocina

29 de octubre · 2 lectores

Sociedad: Jornadas de Cocina Tradicional Española en Almería

Jornadas de Cocina Tradicional Española en Almería

El próximo mes de noviembre se celebrará la séptima edición de las Jornadas de Cocina Tradicional Española en...

Blog de Cocina

29 de octubre · 4 lectores

Sociedad: Cinco platillos de comida cubana que debes probar

Cinco platillos de comida cubana que debes probar

La gastronomía cubana se caracteriza por ser una fusión de la cocina española, caribeña, africana y de las costumbres...

Blog de Cocina

27 de octubre · 4 lectores

Sociedad: Cómo elegir un queso

Cómo elegir un queso

Aunque existe una gran variedad de quesos y cada una de ellas tiene características particulares, lo cierto es que a la hora de elegir un queso...

Blog de Cocina

24 de octubre · 2 lectores

Sociedad: Cómo prevenir la oxidación de la manzana

Cómo prevenir la oxidación de la manzana

Hay varias formas para evitar que una manzana se ponga oscura por la oxidación y aquí te damos unos consejos para que disfrutes de esta...

Blog de Cocina

22 de octubre · 9 lectores

Sociedad: Se celebrará Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina en noviembre

Se celebrará Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina en noviembre

El próximo 3 de noviembre del presente año se celebrará el Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina en la...

Blog de Cocina

22 de octubre · 3 lectores

Sociedad: Mejores escuelas de gastronomía

Mejores escuelas de gastronomía

Chefs famosos como Bobby Flay han estudiado en escuelas de cocina y universidades técnicas y hoy son dueños de restaurantes famosos

Blog de Cocina

20 de octubre · 3 lectores

Sociedad: Platillos para veganos

Platillos para veganos

Cada vez son más las personas que deciden dejar de comer carne y productos animales, debido, principalmente, a los malos tratos que se les da a...

Blog de Cocina

17 de octubre · 2 lectores

Sociedad: Receta de tacos al pastor

Receta de tacos al pastor

Los tacos al pastor son un  exquisito platillo de la comida mexicana y si quieres probarlo en casa puedes llevar a cabo esta receta de cocina

Blog de Cocina

15 de octubre · 3 lectores

Sociedad: Un riojano consigue estrella Michelin para España en NY

Un riojano consigue estrella Michelin para España en NY

La cocina de La Rioja tiene un nuevo motivo para enorgullecerse y es que un empresario logroñés, Álvaro Reinoso, ganó la...

Blog de Cocina

15 de octubre · 7 lectores

Sociedad: Cómo hacer pozole rojo

Cómo hacer pozole rojo

El pozole es uno de los platillos típicos de la gastronomía mexicana y se prepara para ocasiones especiales, principalmente para...

Blog de Cocina

13 de octubre · 7 lectores

Sociedad: Beneficios de la cereza

Beneficios de la cereza

La cereza es una fruta que aporta grandes beneficios a la salud, debido a sus aportes nutricionales, pues tan solo una taza con cerezas proporciona 3...

Blog de Cocina

10 de octubre · 2 lectores

Sociedad: Cómo hacer malvaviscos o bombones

Cómo hacer malvaviscos o bombones

Los niños de vuelta en la escuela y las ideas de postres fáciles para consentirlos comienzan a escasear

Blog de Cocina

8 de octubre · 2 lectores

Sociedad: Cinco ciudades compiten por CEG 2015

Cinco ciudades compiten por CEG 2015

Huesca, Lugo, Cáceres, Cartagena y Valencia son las candidatas en el concurso de la Capital Española de la Gastronomía (CEG)...

Blog de Cocina

8 de octubre · 2 lectores

Sociedad: Recetas de malteada para preparar en casa

Recetas de malteada para preparar en casa

Sean de fresa o chocolate, las malteadas son una de las bebidas más exquisitas en el mundo y son ideales para disfrutar de unos momentos de...

Blog de Cocina

6 de octubre · 7 lectores

Sociedad: Recetas con semillas de chía

Recetas con semillas de chía

Las semillas de chía son ricas en omega 3 y además contienen altos niveles de antioxidantes así como nutrientes que son valiosos...

Blog de Cocina

3 de octubre · 2 lectores

Sociedad: ¿Cómo conservar el pomelo?

¿Cómo conservar el pomelo?

Similar a la naranja, el pomelo es un fruta que también merece ciertos cuidados para mantenerse en buen estado y dar lo mejor en nutrientes a...

Blog de Cocina

1 de octubre · 53 lectores

Sociedad: República Dominicana celebra a España con gastronomía y más

República Dominicana celebra a España con gastronomía y más

Ciudades como Santiago de los Caballeros y Punta Cana, sin olvidar la capital de República Dominicana, Santo Domingo, celebran a España...

Blog de Cocina

1 de octubre · 3 lectores

Sociedad: Cómo hacer plátanos cubiertos con crema de cacahuate

Cómo hacer plátanos cubiertos con crema de cacahuate

Para complacer el paladar de tus pequeños hemos elegido esta receta de postre fácil que seguramente les encantará y además...

Blog de Cocina

29 de septiembre · 2 lectores

Sociedad: Cómo hacer manzanas acarameladas

Cómo hacer manzanas acarameladas

Las manzanas acarameladas son un postre común en la gastronomía mexicana y en esta oportunidad te diremos cómo hacerlas

Blog de Cocina

26 de septiembre · 3 lectores

Sociedad: Propiedades del té de tomillo

Propiedades del té de tomillo

El tomillo ha sido una hierba muy popular durante siglos, tiempo en el que no pocos cocineros lo han utilizado como condimento de estofados y...

Blog de Cocina

24 de septiembre · 3 lectores

Sociedad: Valencia es candidata a Capital de la Gastronomía 2015

Valencia es candidata a Capital de la Gastronomía 2015

La ciudad española de Valencia podría ser la próxima Capital Española de la Gastronomía (CEG), un evento promovido...

Blog de Cocina

24 de septiembre · 2 lectores

Sociedad: Tips de cocina mexicana: las especias

Tips de cocina mexicana: las especias

En la cocina mexicana, las especias son indispensables aunque algunas veces no sabemos bien a bien cuáles o para qué sirve cada una de...

Blog de Cocina

22 de septiembre · 4 lectores

Sociedad: Cómo hacer una caipirinha de fresa

Cómo hacer una caipirinha de fresa

Una buena forma de pasar el rato con nuestros amigos o invitados es con la preparación de un coctel de calidad internacional

Blog de Cocina

19 de septiembre · 5 lectores

Sociedad: Bebidas tradicionales mexicanas

Bebidas tradicionales mexicanas

Una de las bebidas mexicanas más conocidas es el tequila, pero esta no es la única con la que cuenta la rica gastronomía de este...

Blog de Cocina

17 de septiembre · 5 lectores

Sociedad: Exhiben muestra de gastronomía española en Miami

Exhiben muestra de gastronomía española en Miami

La gastronomía española tiene un momento de gran auge en Estados Unidos, país en el que se ha registrado un alta en la demanda de...

Blog de Cocina

17 de septiembre · 1 lectores

Sociedad: Recomendaciones de comida italiana

Recomendaciones de comida italiana

Te presentamos una serie de recomendaciones de comida italiana publicadas por la Academia Barilla, dedicada al desarrollo y promoción de la...

Blog de Cocina

15 de septiembre · 5 lectores

Sociedad: Platos de cocina norteamericana

Platos de cocina norteamericana

Hoy revisaremos los platos más típicos con los que la cocina norteamericana ha conquistado los paladares de muchos alrededor del globo...

Blog de Cocina

12 de septiembre · 3 lectores

Sociedad: Comienza proceso de selección para CEG 2015

Comienza proceso de selección para CEG 2015

El proceso de selección para elegir a la Capital Española de la Gastronomía (CEG) 2015 dio inicio y ya se han remitido las...

Blog de Cocina

10 de septiembre · 2 lectores

Sociedad: Tips para cocinar sanamente

Tips para cocinar sanamente

La salud es muy importante y cuando hablamos de cocina es esencial pues si guardamos ciertas reglas de limpieza e higiene para cocinar evitaremos el...

Blog de Cocina

10 de septiembre · 1 lectores

Sociedad: Tips para cocinar con pollo

Tips para cocinar con pollo

¿Quieres cocinar un pollo delicioso e inolvidable para una ocasión especial? Aquí te damos unos tips para cocinar pollo que...

Blog de Cocina

8 de septiembre · 1 lectores

Sociedad: ¿Quiénes son los mejores chefs del mundo?

¿Quiénes son los mejores chefs del mundo?

Reconocidos no solo por la exquisitez de sus platillos sino por hacer de la mesa todo un arte, estos chefs se encuentran entre los más...

Blog de Cocina

5 de septiembre · 4 lectores

Sociedad: Los mejores acompañamientos para carne de res

Los mejores acompañamientos para carne de res

La carne es un platillo tradicional en varias comidas en el mundo y, como por ejemplo la latina y la mexicana

Blog de Cocina

3 de septiembre · 3 lectores

Sociedad: Reconocen a Burgos como modelo en turismo gastronómico

Reconocen a Burgos como modelo en turismo gastronómico

La ciudad de Burgos ha sido reconocida como un modelo internacional y nacional en turismo gastronómico por el Fórum de Ciudades y...

Blog de Cocina

3 de septiembre · 2 lectores

Sociedad: Programas de cocina en televisión

Programas de cocina en televisión

La cocina es un ámbito que no solo podemos encontrar en los restaurantes, sino que se ha extendido a varios otros aspectos de la sociedad, de...

Blog de Cocina

1 de septiembre · 3 lectores

Sociedad: La Mejor Chef del Mundo 2014: Helena Rizzo

La Mejor Chef del Mundo 2014: Helena Rizzo

Esta chef brasileña recibió el nombramiento como La Mejor Chef del Mundo, por parte de la revista Veuve Clicquot en la lista de los 50...

Blog de Cocina

29 de agosto · 2 lectores

Sociedad: Feria del Vino y la Gastronomía Murcia 2014

Feria del Vino y la Gastronomía Murcia 2014

Este año se celebrará la décimo segunda edición de la Feria del Vino y la Gastronomía de Murcia (Gastrovin), del 4...

Blog de Cocina

27 de agosto · 2 lectores

Sociedad: Variedades de carne para asar

Variedades de carne para asar

Para los verdaderos amantes de la carne, cocinar a la parrilla es una verdadero arte, pues hay que dibujar el sabor de la carne de tal modo que un...

Blog de Cocina

27 de agosto · 4 lectores

Sociedad: Spaghetti alla carbonara, pasta con estilo

Spaghetti alla carbonara, pasta con estilo

Italia ha aportado al mundo exquisitos platos, no sólo es la cuna de nacimiento de la pizza, sino también de la pasta

Blog de Cocina

25 de agosto · 2 lectores

Sociedad: Paella en casa: consejos útiles para un mejor resultado

Paella en casa: consejos útiles para un mejor resultado

La paella es un plato típico de la cocina española, y que parece no dejar afuera casi ningún ingrediente

Blog de Cocina

22 de agosto · 2 lectores

Sociedad: Hermanos Roca darán conferencias a estudiantes de gastronomía en Perú

Hermanos Roca darán conferencias a estudiantes de gastronomía en Perú

Célebres por su famoso restaurante español Celler de Can Roca, Los hermanos, Joan, Josep y Jordi Roca viajarán a Perú del...

Blog de Cocina

20 de agosto · 4 lectores

Sociedad: Conociendo la cocina kosher: qué alimentos se permiten y cuáles no

Conociendo la cocina kosher: qué alimentos se permiten y cuáles no

Seguramente ha escuchado nombrar la palabra kosher o cocina kosher en anteriores oportunidades, ya sea en supermercados, almacenes o en...

Blog de Cocina

20 de agosto · 6 lectores

Sociedad: Receta: sushi de frutas

Receta: sushi de frutas

El sushi de frutas es también conocido como frushi

Blog de Cocina

18 de agosto · 2 lectores

Sociedad: Consejos para conservar frutas y verduras

Consejos para conservar frutas y verduras

Conservar frutas y verduras ahora puede ser más sencillo, dado que a continuación tendrás un par de consejos para que no se...

Blog de Cocina

15 de agosto · 3 lectores

Sociedad: Vitoria prepara la tortilla más grande del mundo

Vitoria prepara la tortilla más grande del mundo

La capital de Álava superó el reto de cocinar la tortilla de patata más grande en el mundo el pasado 2 de agosto y así...

Blog de Cocina

13 de agosto · 2 lectores

Sociedad: 3 especias que no pueden faltar en la cocina

3 especias que no pueden faltar en la cocina

Si quieres sumergirte en un mundo de sabores, hay diversas especias que no pueden faltar en la cocina

Blog de Cocina

13 de agosto · 1 lectores

Sociedad: Conoce la Vichyssoise y sus variantes

Conoce la Vichyssoise y sus variantes

La Vichyssoise, famosa receta culinaria francesa consistente en una crema fría de aspecto blanqueado, es un plato con una receta fácil...

Blog de Cocina

11 de agosto · 8 lectores

Sociedad: La exquisita Fritada aragonesa

La exquisita Fritada aragonesa

La cocina de Aragón está repleta de muchos platos realmente deliciosos, como cualquier gastronomía del Estado español

Blog de Cocina

8 de agosto · 8 lectores

Sociedad: El taller de helados en Zaragoza

El taller de helados en Zaragoza

El miércoles 30 de julio se impartió el taller gastronómico “La flor de los helados” en la Sede de la...

Blog de Cocina

6 de agosto · 1 lectores

Sociedad: Cocina Catalana: Escudella i carn d’olla

Cocina Catalana: Escudella i carn d’olla

La cocina catalana tiene muchos platos estupendos, muchos conocidos internacionalmente, pero uno de los que han marcado su manera de entender y hacer...

Blog de Cocina

6 de agosto · 2 lectores

Sociedad: Las deliciosas ensaladas sicilianas

Las deliciosas ensaladas sicilianas

La cocina italiana es famosa mundialmente por sus platos de pasta y pizza, pero aquí queremos hablaros de un plato elegido al azar de la cocina...

Blog de Cocina

4 de agosto · 2 lectores

Sociedad: Conoce todo sobre el cuscús

Conoce todo sobre el cuscús

Marruecos, uno de nuestros países vecinos, ha aportado un plato que se ha expandido por muchos países, en buena parte debido a la...

Blog de Cocina

1 de agosto · 2 lectores

Sociedad: Festival gastronómico en Las Tunas

Festival gastronómico en Las Tunas

Para el 2 de agosto se ha programado el Festival gastronómico en Las Tunas a las 9hs, sobre una calle que accede a la playa

Blog de Cocina

30 de julio · 3 lectores

Sociedad: Atún con salsa de pimientos verdes

Atún con salsa de pimientos verdes

Hay muchas maneras de preparar el atún cuando lo cocinamos, y hoy les mostraremos una de ellas, al azar

Blog de Cocina

30 de julio · 1 lectores

Sociedad: El trolelote

El trolelote

Al trolelote se le puede conocer de diferentes formas, lo puedes llamar como lo que es un elote de vaso, desgranado o como común mente se le...

Blog de Cocina

28 de julio · 4 lectores

Sociedad: ¿Cómo escoger las mejores verduras?

¿Cómo escoger las mejores verduras?

Una de las cosas que te suele pasar a menudo, es que a la hora de comprar las verduras, te basas en la que se vea mejor, que su apariencia no sea...

Blog de Cocina

25 de julio · 2 lectores

Sociedad: Beneficios de la carne de soya

Beneficios de la carne de soya

A este tipo de carne también la puedes llamar “carne vegetal” ya que es extraído del poroto (alimento de grano) de la soya,...

Blog de Cocina

23 de julio · 10 lectores

Sociedad: ¿Pagar comida con Instagram?

¿Pagar comida con Instagram?

En un restaurante de Londres, llamado Soho Picture House, es posible comer y pagar con Instagram subiendo una fotografía de lo que se...

Blog de Cocina

23 de julio · 2 lectores

Sociedad: Pizza hecha en casa

Pizza hecha en casa

Uno de los platillos que puedes disfrutar mucho en cualquier tipo de ocasión y lugar, ya sea en una fiesta, restaurante, o en alguna...

Blog de Cocina

21 de julio · 3 lectores

Sociedad: Sushi en casa

Sushi en casa

Una de las comidas que puede deleitar tu paladar, es el delicioso platillo tradicional de Japón, el sushi

Blog de Cocina

18 de julio · 2 lectores

Sociedad: Las empanadas

Las empanadas

Esta masa de pan u hojaldre mejor conocida como empanadas, puedes elaborarlas tanto saladas como dulces, gracias a que las puedes rellenar con...

Blog de Cocina

16 de julio · 1 lectores

Sociedad: ¿Probarías comida impresa?

¿Probarías comida impresa?

La tecnología está revolucionando al mundo, ahora ya es posible tener en tu mesa comida impresa por una impresora 3D, que fue nombrada...

Blog de Cocina

16 de julio · 2 lectores

Sociedad: Las mini hamburguesas

Las mini hamburguesas

Las minihamburguesas son un platillo perfecto para todas aquellas fiestas de niños en, ya que es un platillo muy fácil de hacer y la...

Blog de Cocina

14 de julio · 2 lectores