Tips para cocinar con miel

La miel es una de las delicias que nos ha proporcionado la mano de Dios y la puedes usar para embellecer diferentes platos ya sea para el desayuno, la cena o la merienda

Blog de Cocina
Blog De Cocina
28 de noviembre · 451 palabras.

La miel es una de las delicias que nos ha proporcionado la mano de Dios y la puedes usar para embellecer diferentes platos ya sea para el desayuno, la cena o la merienda. Aquí te damos algunos tips para cocinar con miel, que te serán muy deliciosos para esos platillos y bebidas con los cuales quieres deleitar a tu familia.



Humectante natural


Como la miel es un humectante natural, te ayudar√° a que tus platillos preparados con miel y horneados permanezcan frescos por m√°s tiempo. Ten en cuenta que la miel aporta muchos beneficios, por lo cual ser√° un excelente alimento para tu organismo.


Si agregas un poco de miel a tus panes y tortas, evitar√°s que √©stas endurezcan y ayudar√°s a que se conserven frescas, debido al contenido de fructosa, un tipo de az√ļcar, que hay en la miel.



Miel para endulzar platillos


La miel es m√°s dulce que la az√ļcar refinada, por lo que necesitar√°s menos cantidad¬† de miel para preparar tus comidas. Puedes usar miel para endulzar tus platillos y bebidas favoritas como el caf√© matutino.



Sin fecha de vencimiento


En estos tips para cocinar con miel tambi√©n hay que tomar en cuenta que la miel no se echa a perder, as√≠ que si se torna nubosa o se cristaliza, no te preocupes. Si quieres que la miel recupere su estado original puedes calentarla por unos minutos. Despu√©s de dos a√Īos, la miel te servir√° para aliviar dolores de garganta, tos y otros s√≠ntomas del resfriado.



Conservante de alimentos


La miel tambi√©n es √ļtil para conservar alimentos. Como es un alimento rico en fructosa, te servir√° para conservar frutas y vegetales con tan solo rociarlos¬† con unas gota de miel. La baja concentraci√≥n de agua que hay en la miel otorga la propiedad de conservante natural. Adem√°s es muy √ļtil para dar un toque especial a las carnes asadas o si quieres reducir el sabor picante en algunos platillos.


Si usas miel en la preparación de galletas evitarás que se desmoronen después de haber sido preparadas. En los alimentos horneados (panes, tortas bizcochos, etc.) el uso de la miel da una tonalidad dorada.



Miel delicada para alimentos delicados


Para que cocinar con miel sea realmente un éxito deben tomarse en cuenta algunos aspectos y cuidados Por ejemplo, las mieles de sabor delicado deben ser usadas en platillos cuya preparación es delicada, puesto que si usas una miel con sabor fuerte el resultado será afectado.


Finalmente en estos tips para cocinar con miel hay que decir que la miel es un ingrediente que no se debe usar para preparar cremas pasteleras así como otros productos de suave consistencia puesto que altera el sabor y la textura final. Si quieres preparar unos deliciosos platillos con miel puedes echar un vistazo a estas recetas.


 

Te puede interesar:

Donde quede alguna flor (dondequedealgunaflor.blogspot.mx) Todos los derechos reservados.

Restaurantes especializados en comida navarra reciben distinción

M√°s de 15 establecimientos han sido reconocidos como restaurantes especializados en la comida de Navarra por parte del Gobierno Foral y con esto se acredita la calidad de los productos y servicios que ofrece como dignos exponentes de la...
Servicioweb.cl (serviciowebchile.com) Todos los derechos reservados.

Beneficios del tomate

El tomate es uno de los ingredientes más usados en la comida de todos los días y hoy te diremos unos cuántos beneficios que obtiene tu organismo (y los de tus hijos) cada vez que pruebas alimentos con tomate....
Crecerfeliz.es (crecerfeliz.es) Todos los derechos reservados.

Alimentos que contienen hierro

En lo siguiente te mencionamos algunos de los alimentos que contienen hierro y que quizá no lo sabías. Puedes preparar unos deliciosos platillos y nutrir tu organismo con estos alimentos ricos en hierro. Almejas Sí, aunque no lo creas...

Comparte tu conocimiento y tus intereses con el mundo.

Publica un artículo →