Descubren hongo en el Mar Muerto que podría acabar con el hambre en el mundo

Científicos descubrieron un hongo que es capaz de soportar la alta salinidad del Mar Muerto, y por ello podría ser de gran ayuda para terminar con el hambre en el mundo

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5 de septiembre · 413 palabras.

Científicos descubrieron un hongo que es capaz de soportar la alta salinidad del Mar Muerto, y por ello podría ser de gran ayuda para terminar con el hambre en el mundo. Hasta hace poco se consideraba al Mar Muerto como un lugar incapaz de albergar vida.



Datos sobre el hongo


De acuerdo al portal Jewish Business News, el hongo ha sido nombrado Eurotium Rubrum y, despu√©s de m√°s de 10 a√Īos de tratar de descifrar su genoma, un grupo de cient√≠ficos de Israel, Estados Unidos y Alemania, anunciaron que consiguieron descifrar la secuencia de dicho genoma. Con esto se abre la posibilidad para la creaci√≥n de plantas que sean resistentes a los altos niveles salinos.



¬ŅA qu√© se deben las caracter√≠sticas de este hongo?


Seg√ļn Eviatar Nevo, profesor de la Universidad de Haifa y uno de los encargados de la investigaci√≥n, el E. Rubrum puede resistir la alta salinidad del Mar Muerto debido a que sus c√©lulas pueden evitar que la sal entre en ellas cuando est√° activo, lo que no sucede con otros hongos similares, que, puestos en la misma cantidad de agua, entran en un estado de hibernaci√≥n.


Nevo asegura que el equipo de investigadores ha conseguido crear este genoma en la levadura as√≠ como en el Arabidopsis, que es una planta con genoma sencillo. Aunque a√ļn estamos lejos de afirmar que este genoma sea aplicable a otras plantas, ahora que se ha descodificado el genoma, se ha dado un paso hacia ese camino, en opini√≥n del investigador.



Ventajas de crear superplantas


Entre las ventajas de crear superplantas que sean resistentes a los altos niveles de salinidad se encuentra la posibilidad de que sean cosechadas en los desiertos o regadas con agua de mar, que es salina.


Nevo se√Īala que debajo del desierto, en ocasiones hay grandes dep√≥sitos de agua salina, la cual podr√≠a aprovecharse para alimentar a las poblaciones que tienen poco acceso a grandes dep√≥sitos de agua potable y como las plantas tambi√©n resistir√≠an m√°s tiempo sin ser regadas, ser√≠an ideales para este tipo de lugares.


El equipo de investigadores comenz√≥ a estudiar el Mar Muerto en 1998 y durante estos a√Īos ha buscado formas de vida que puedan sobrevivir las condiciones extremas que se viven en un entorno tan salino como este.


Los cient√≠ficos han descubierto decenas de hongos y varios tipos de algas que resisten y crecen sin ning√ļn problema en el Mar Muerto, sin embargo prev√©n tardar unos a√Īos m√°s en estudiarlas, pues tan solo para descifrar el genoma de E. Rubrum necesitaron casi una d√©cada.


 

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