Cómo hacer una caipirinha de fresa

Una buena forma de pasar el rato con nuestros amigos o invitados es con la preparación de un coctel de calidad internacional

Blog de Cocina
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19 de September · 319 palabras.

Una buena forma de pasar el rato con nuestros amigos o invitados es con la preparación de un coctel de calidad internacional. ¿Opciones? ¡Las hay muchas! Pero hoy te diremos la receta para una caipirinha de fresa.



Caipirinha brasile├▒a


Para quienes no saben nada acerca de esta bebida hay que decir que se trata de una bebida t├şpica de Brasil, donde es muy popular y tiene un buen n├║mero de variantes. Si quieres preparar una caipirinha de fresa solo tienes que conseguir una lima cortada en rodajas, dos o tres cucharadas soperas de az├║car, hielo triturado y, por supuesto, un kilo de fresas.


La receta com├║n de la caipirinha tambi├ęn lleva entre sus ingredientes cachaza o ron blanco as├ş que puedes agregar un poco de estas bebidas alcoh├│licas, sin embargo recuerda que no deben este tipo de bebidas no deben ser consumidas en exceso, ya que podr├şan da├▒arte.



Preparaci├│n


Lo primero que tienes que hacer es colocar las rodajas de lima en un vaso y agregar az├║car; luego tritura y mezcla con un mortero de madera, despu├ęs a├▒ade la cachaza y remueve. Llena el vaso con hielo hasta que llegues al borde y a├▒ade un poco m├ís de vodka. Agita y sirve con un palito y una pajita para remover.



Caipirinha y sus variantes


La caipirinha es una bebida conocida internacionalmente y existen diferentes variantes de ella. En ciertos pa├şses se prepara con az├║car moreno y no blanco y en ocasiones se sustituye la cachaza por vodka o ron, entonces recibe los nombres de caipiroska, en el primero caso, y caipirissima, en el segundo.


Otra variante de la caipirinha incluye entre sus ingredientes a la granadina para que tengan un sabor dulce. Tambi├ęn hay un derivado que se llama caipirisco, que se prepara de la misma forma pero con pisco en vez de cachaza. Adem├ís se puede usar vino en vez de cachaza (caipivino). Los bolivianos sustituyen la cachaza por el singani, tradicional bebida de su pa├şs.


 

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